こんばんは。衛生士のEKOです。
スーパーなどの店頭で、キシリトールガム、リカルデントガムが並んで置いてあることがよくありますが、「どちらも歯に良いのはわかるけど、違いはなに？」と思ったことは、ありませんか？今日はその違いをお話しさせてくださいね
キシリトールとは？
白樺などからとれる成分を原料にした天然素材の甘味料です。 砂糖と同じくらい甘みがあるのに、カロリーが少ないことが、特徴の１つです。
○虫歯との関係
１．虫歯の原因にならない
虫歯の原因になる糖を使っていないので、 歯のミネラルを溶かす「酸」を出しません
２．虫歯の発生・進行を防ぐ
口の中の細菌を増やさないので、酸を抑制します。
酸による「脱灰」を防ぎ、唾液が分泌しやすくなるので「再石灰化」を促進
リカルデントとは？
牛乳たんぱくの一種、カゼインから作られたのがリカルデント（ＣＰＰ－ＡＣＰ）です。（ＣＰＰ－ＡＣＰとは、カゼインホスホペプチド－非結晶リン酸カルシウム複合体のことで、無味無臭・天然由来の成分です）
○虫歯との関係
１．ＣＰＰ－ＡＣＰには、「脱灰」を抑えるだけでなく 牛乳由来ですから、カルシウムなどのミネラルが より歯に取り込まれやすいという特徴がある。
２．「再石灰化」されたあとも、酸に対する抵抗力「耐酸性」を高める効果がある。
☆キシリトールガムは虫歯の原因にならないガム
☆リカルデントガムは歯を丈夫にするガム
・栄養成分表示を見て、酸を作る材料となる糖類が０gのもの
・「歯に信頼マーク」がついている
（ 歯が傘をさしているマーク）
・「特定保健用食品マーク」がついている
などを目安に歯にいいガムを選びましょう（＾＾）
